Se video: Kistafoss kvern ble åpna
Ei gammel kvern har fått nytt liv etter et omfattende restaureringsarbeid. Lørdag ble Kistafoss kvern offisielt åpna, og det ble malt korn på tradisjonelt vis. De frammøtte fikk smake vassgrøt med byggmel som ble malt i kverna.
Publisert
Sist oppdatert
Se videoreportasje:
(Om du har problemer, trykk på V-tegnet nederst til høyre i spilleren.)
Prosjektet med å sette kverna i stand startet for alvor i 2022. Siden har Tydal museums venner lagt ned uttallige dugnadstimer, før de endelig kunne sette vann på kverna og male korn på gammelmåten.
Leder i Tydal museums venner, Børge Hanssen, forteller at dette har en stor historisk verdi.
– Det er sikkert ikke mange dager vi kommer til å kjøre kverna i løpet av et år. Men det er viktig at vi viser fram hvordan korn blir til mjøl – ikke minst for kommende generasjoner, sier Hanssen.
