God start for Selbupuben

Du leser nå en artikkel fra Selbyggens rikholdige arkiv.

Etter at Tower Bridge, som holdt til i lokalene til Selbu Hotell ble historie, er det mange som har følt at man i Selbu sentrum har manglet en pub. Det finnes steder med ølservering, men ikke en pub slik som Selbupuben. Innehaver Berit Nilsen er svært godt fornøyd med de fire første dagene. 

– Fortsetter det slik skal dette gå bra, sier hun.

Røykefri

Ettersom den nye røykeloven er like om hjørnet, har Berit bestemt at publokalet skulle være røykfritt allerede fra første dag. Derfor må gjestene ut for å ta seg en blås. Så langt har dette gått svært bra og hun har mange positive tilbakemeldinger. Det blir ikke bare et bedre inneklima for gjestene, også for de ansatte er dette en stor fordel.

Lokale musikere

Berit sier at hun vil satse på levende musikk og gjerne musikere fra dalføret. Forrige helg var blant annet en nystartet duo ved navn “Gutta boys” i aksjon. Gutta var Kim Olve Breistrand og Morten Kallar. Flott musikk og god stemning ble det. 16. mai dro den gamle trubaduren Geir Arne Nordvik i gang allsangen.

Store investeringer

Berit Nilsen sier at hun har investert nesten 500.000 kroner. Hun og hennes samboer Runar Mathiesen startet arbeidet med oppussing- og innredningsarbeid den 1. april og 1 måned senere åpnet de Selbupuben. De har vært sine egne konsulenter, og vi synes de har fått til mange fine løsninger, både i baren, ved baren og utenfor baren.

Det gjenstår fortsatt en del arbeid før kjøkkenet er ferdig. Da dette er på plass vil det bli muligheter å kjøpe seg pizza. Berit vil stort sett jobbe alene, men i helgene vil hun ha behov for innleid hjelp.