Tre serveringssteder i Selbu og Tydal har hatt besøk av Mattilsynet denne uken – se hvordan det gikk
Den 12. juni gjennomførte Mattilsynet tilsyn på tre av dalførets serveringssteder; Vertshuset Caroline (Vertshuset Vilma Græsli) i Flora, Kafé Posten og Søstrenes Kammers i Ås i Tydal.
Publisert
Spisested: Kafè Posten
Sted: TYDAL
- Adresse: ÅS, 7590
- Karakter: 0. Ingen brudd på regelverk. Stort smil.
- Tilsynsdato: 2024-06-12
- Referansenummer: 2024/130407
- Se hele rapporten her
Spisested: Søstrenes Kammers
Sted: TYDAL
- Adresse: Østbyveien 100, 7590
- Karakter: 1. Mindre brudd på regelverk. Stort smil.
- Tilsynsdato: 2024-06-12
- Referansenummer: 2024/130528
- Se hele rapporten her
Spisested: Vertshuset Vilma Græsli
Sted: FLAKNAN
- Adresse: Selbuvegen 3937, 7596
- Karakter: 0. Ingen brudd på regelverk. Stort smil.
- Tilsynsdato: 2024-06-12
- Referansenummer: 2024/130796
Saken er laget ved hjelp av verktøy fra Samarbeidsdesken
Slik fungerer karakterskalaen:
Et smilefjes fra Mattilsynet viser hvordan de vurderer viktige forhold som hygiene, rengjøring og vedlikehold på et spisested.
- 0 = Ingen brudd på regelverket funnet. Stort smil.
- 1 = Mindre brudd på regelverket som ikke krever oppfølging. Stort smil.
- 2 = Brudd på regelverket som krever oppfølging. Strekmunn.
- 3 = Alvorlig brudd på regelverket. Sur munn.
- 4 = Ikke aktuelt - Virksomheten har ikke denne aktiviteten ved tilsynsobjektet. Påvirker ikke smilefjeskarakter.
- 5 = Ikke vurdert - Mattilsynet har ikke vurdert kravpunktet ved dette tilsynet. Påvirker ikke smilefjeskarakter. Dersom det hadde blitt avdekket mistanke om vesentlige eller åpenbare avvik i forbindelse med inspeksjonen, ville kravpunktet blitt vurdert.
Kilde: mattilsynet.no
