Fikk se kverna i drift:
– Ekstra moro å vise den fram til ungdommer
Ungdomstrinnet ved Tydal barne- og ungdomsskole har vært på besøk i Kistafoss kvern.
Publisert
Styreleder i Tydal museums venner, Børge Hanssen, sier det er viktig å få vise fram kverna i drift.
– Mange har vært innom allerede, men det er ekstra moro å få vise den fram til ungdommer. Det er viktig å få vise fram hvordan ting ble gjort «i gamle dager», mange har ikke et forhold til det, sier Hanssen.
Kverna ble offisielt åpnet i september.
Vannkraft kan brukes til så mangt
Mølla ligger ved kraftverksmuseet i Kistafoss kraftverk. På den måten får man vist at vannkraft kan brukes til kraftproduksjon så vel som til å male korn.
Møllemestrene Per Inge Nordaune og Dagfinn Ekker ventet spente på ungdommene. Korn var sponset av Verdal mølle.
Hanssen forteller at melet ble fint, takket være tørt og godt korn, dyktige møllemestere og at kvernsteinene kommer fra Kvernfjellet.
Et ekte måltid med vassgrøt
Etter å ha sett kverna, gikk elevene den nye kulturstien opp til Kistafossdammen. Underveis fikk de via plakater lære mer om kraftverk og kvern.
Til slutt ble de invitert inn i museet for å smake på vassgrøt kokt på mel malt i Kistafoss kvern.
– Mange syntes det var godt, men noen hadde nok smakt bedre grøt. Rekorden var tre tallerkener, sier Børge Hanssen, som er godt fornøyd med dagen.
Lørdag 3. oktober er det åpen dag i Tydal museum. Kistafoss kraftverk blir også åpent for publikum. Det skal også males korn i kverna, og det blir anledning til å smake på vassgrøt.
