Fire nominasjoner til Selbu-produkter

Finalistene til prisene under Trøndersk Matfestival er klare. Blant de nominerte finner vi fire produkt fra Selbu.

Det kommer fram i en pressemelding fra Oi! Trøndersk Mat og Drikke.

Tirsdag har en jury smakt seg gjennom til sammen over 100 innsendte produkt. De har kåret finalister i ni ulike kategorier.

Selbu-bedrifter er nominert

Jentene på tunet er nominert i to kategorier: Deres sorbet mangotango kan få prisen for «Årets søtsak», mens deres gelato pistasjkrønsj kan bli «Årets nykommer».

Berge gård er også nominert i to kategorier. Salte jønnbrød kan bli kåret til «Årets bakst og kornprodukt», mens mjødurtsukkeret skal konkurrere om å bli «Årets søtsak».

Dermed er to av de tre nominerte i «Årets søtsak»-kategorien fra Selbu.

170 utstillere

– Trøndersk Matfestival er Norges ledende lokalmatfestival som samler 170 utstillere. Samtidig arrangerer Oi! Trøndersk Mat og Drikke Bryggerifestivalen i Trondheim, der over 30 bryggeri kommer, og 360 ulike brygg å smake på. Vi har et fyrverkeri av et publikum som gleder seg til å møte de kunnskapsrike og dyktige produsentene med mat og drikke fra vår region, sier festivalleder for Trøndersk Matfestival Brit Melting.

Matfestivalen arrangeres 3. til 5. august i Trondheim.

Her er alle finalistene:

Årets kjøttprodukt
Elset gård fra Trondheims Matperler, Fenalår av Kasjmirgeit
Stensaas Reinsdyrslakteri, Røros, Reinsdyr Souvas
Halsan Kjøtt, Levanger,  Kaffecoppa.

Årets drikke
Inderøy Mosteri, Inderøy, Elstar Eplemost
Inderøy Brenneri, Inderøy, Fangstrapporten
Bryggeriet Frøya, Frøya, GulerotAle

Årets økologiske produkt
Brattlia Økogård, Namdalseid, Kupølse 96%ku
Hitra gårdsmat, Hitra, Ung Grotteost
Hitra gårdsmat, Hitra,  Kongeost

Årets bakst og kornprodukt
Berge gård, Selbu, Salte Jønnbrød
Trollheim-Nerksogen, Oppdal/Rennebu, Trollheim Hjemmebakt Flatbrød
Garnviks Røkeri, Smaker fra Øyriket, Frøya, Frøyaflak

Årets søtsak
Jentene på Tunet – Chocolatier, Selbu, Sorbet – Mangotango
Berge Gård, Selbu, Mjødurtsukker
Rågo Trondheims kjøkkenhage, Frosta, Hermetiske Tomater

Årets nykommer
FrostaChips, FrostaChips Havsnø Flaksalt
Jentene på Tunet – Chocolatier, Selbu Gelato – Pistasjkrønsj
Dalpro, Hitra, Hjorte Chorizo

Årets sjømatprodukt
Garnviks Røkeri, Frøya, Garnviks Tradisjonelle Røkt Laks
Artic Mustarrd, Nordland, MiMi Sennepssild
Dolmøy seafood, Hitra, Najadelaks,

Årets meieriprodukt
Orkladal Ysetri, Orkland, Skjenald
Hitra Gårdsmat. Hitra, Ungkaren
Skansen ost, Åfjord, Kvit Kathrin

Årets matgave
Smaker fra Øyriket, Hitra/FrøyaVelkom, Velkommen til Øyriket
Smaker fra Øyriket, Hitra/Frøya, Food from the islands to you
Rågo Trondheims kjøkkenhage, Frosta, Rågo Matgave