Godt fornøyd med første utgave av ny festival

I sommer har mange tradisjonsrike arrangement blitt avlyst, men GLIS-festivalen på Stugudal er noe så sjeldent som en nykommer i årets kultursommer.

GLIS står for Gode liv i Sylan og har fokus på gode smaker og opplevelser. Det er Arne Otto Vedvik i Sylan Adventures AS som står bak arrangementet, i samarbeid med Væktarstua Hotell.

– Vi har fått gode tilbakemeldinger fra utstillere og deltakere, og jeg er veldig godt fornøyd så langt, sier Arne Otto Vedvik til Selbyggen da vi besøkte messa i Bjørkly lørdag.

Mat- og drikkemessa i ungdomshuset var ett av flere poster på helgas festivalprogram.

To dager med festival

Lokalhistorie, lokalmat og lokale opplevelser gikk som en rød tråd gjennom festivalen, som starta fredag kveld på Væktarstua. Der holdt med Anne-Brit Skjetne et foredrag om Martine Lyng Unsgård, som grunnla Væktarstua for over 90 år siden. Deretter ble det vinsmaking av sommerlige viner.

Lørdag ble det vandring opp til Væktarhaugen, hvor det ble servert en enkel lunsj.

– Vi var 30 stykker, og været var helt fantastisk, forteller Vedvik, som legger til at de hadde med seg en kunnskapsrik turguide, nemlig Odd Håvard Morset.

Deretter var det messe i Bjørkly, hvor fokuset var på lokal mat og drikke. Stort sett alle utstillerne var fra Tydal, Selbu eller Røros, eller de hadde en tilknytning til distriktet. Blant utstillerne kunne vi blant annet finne kjøttprodusenter, gårdsbakeri og vinimportører.

Til slutt på lørdagskvelden venter den store finalen med fireretters middag på Væktarstua, hvor rettene er komponert ut fra lokale råvarer. Denne middagen har plass til 60 gjester, og den er fullbooka.

Håper på større neste år

Arrangøren var kommet godt i gang med planlegginga av festivalen før koronaen kom. Men de fant ut at de ville arrangere festivalen likevel, dog i en nedskalert versjon.

– Det er viktig å få gjennomført denne utgaven på en ordentlig og trygg måte, og så får vi skalere opp konseptet til neste år dersom situasjonen er blitt mer normal, sier Vedvik.

– For tanken er at GLIS-festivalen skal bli et årlig arrangement, som skal vise fram det gode livet her i Sylan med fokus på gode smaker og gode opplevelser, avslutter Vedvik.