Fra frø til fellesskap

Det var en fornøyd gjeng som samlet seg rundt bøtter og plantekasser forrige uke. Før spadene ble tatt fram, gikk praten livlig om hvordan det hadde gått med det som ble sådd tidligere i vår.

Noen kunne stolt fortelle om gulrøtter og poteter som hadde spirt hjemme, mens andre måtte innrømme at tomatplantene ikke hadde vist seg ennå. Likevel var stemningen preget av nysgjerrighet og optimisme.

– Det er spennende å høre hva som har fungert og ikke. Slik lærer vi underveis, sa Gro Einrem Volseth i Selbu bygdekvinnelag mens hun viste fram plantene som hadde vokst fram siden sist.

Deltakerne fikk også se hvordan potetene utviklet seg i spesielle dyrkingsbøtter, og flere benyttet anledningen til å lukte på fersk basilikum og undersøke grønnkålplantene som snart skal gi avling.

Vil vekke interesse

Samarbeidet mellom bygdekvinnelaget og 4H er en del av bygdekvinnelagets nasjonale prosjekt «Nøysom», som handler om sjølberging, gjenbruk og praktisk kunnskap.

I fjor gjennomførte Selbu bygdekvinnelag et lignende opplegg sammen med Selburosa 4H. I år er det Varden 4H som får være med på dyrkingsprosjektet.

– Nå er vi kommet til utesåinga. Det er en del av mandatet vårt å lære barn og ungdom hvor maten kommer fra og litt om sjølberging, forteller Volseth.

Hun håper erfaringene kan inspirere flere til å prøve seg hjemme.

– Det trenger ikke å være så avansert. Man kan starte med én pallekarm eller en liten jordflekk i hagen. Det viktigste er å begynne i det små og oppleve at man får det til. Blir det for stort med en gang, kan det fort virke uoverkommelig.

Denne kvelden skulle krydderurter, grønnkål og blomster plantes ut, mens nye frø av blant annet gulrot, reddik og persille skulle i jorda.

– Vi har også med ringblomster. De er fine for biene og pollineringen, samtidig som de kan brukes i mat, sier Volseth.

Lærer gjennom å gjøre

Aktiviteten foregikk i det store drivhuset til datteren på gården, som også er en av voksenlederne i Varden 4H. Rundt drivhuset var det gjort klart med pallekarmer fylt med jord, kvister, halm og naturgjødsel.

Medlemmer fra bygdekvinnelaget viste hvordan man bygger opp en god dyrkingskasse fra bunnen av, før ungdommene fikk være med på selve plantingen.

For de eldste 4H-medlemmene er slike kvelder blitt en naturlig del av klubbtilbudet.

– Det er veldig artig. Det er sosialt og trivelig, samtidig som vi lærer litt om planting, sier Turid Amalie Bekkensten (17).

Christine Melvold (16) nikker enig.

– Vi lærer grunnleggende ting om hvordan planter spirer og hvordan man får det til å vokse.

Begge har vært med i 4H siden barneskolen og trekker fram fellesskapet som noe av det viktigste.

– På leirer og arrangement møter vi mange nye folk. Du får venner over hele Trøndelag, sier Christine.

– Og så gjør vi så mye forskjellig. Det er ikke bare én aktivitet. Vi har alt fra bowling og slalåm til planting og friluftsliv, legger Turid Amalie til.

Framtidskunnskap

For bygdekvinnelaget handler prosjektet om mer enn bare grønnsaker.

– Vi håper dette kan vekke litt interesse. Det er viktig at kunnskap om dyrking og matproduksjon ikke går tapt. Mange har kanskje lyst til å prøve, men vet ikke helt hvor de skal begynne, sier Volseth.

Når sommeren går videre, skal ungdommene følge opp plantene de har vært med på å sette i jorda. Med litt sol, vann og omsorg kan årets prosjekt ende opp med både gulrøtter, reddik, grønnkål og krydderurter på middagsbordet.

Og kanskje enda viktigere: litt mer kunnskap om hvordan maten faktisk finner veien fra jord til bord.