Beskrives som hjertet på skolen: – Det er her elevene møtes, ler og får puste litt 

For mange elever på Selbu videregående er noe et av de viktigste områdene på skolen kantina. Praten går lavt og høyt mellom bordene, og her finner man venner, et lite avbrekk fra timene – og ikke minst et smil fra de bak disken.

– Mange kaller kantina for hjertet av skolen, og det er jeg helt enig i, sier Nina Korsvold, som har ansvaret for driften.

Hun har med seg to viktige medarbeidere i hverdagen: John Anders Vollan Marstad og Marit Oline Kjøsnes. Sammen sørger de for at både mat, stemning og miljø alltid holder et godt nivå.

Pizza, lasagne og en prat

En typisk uke i kantina byr på faste favoritter. Tirsdager betyr lasagne med brød og salat, torsdager salatbar – og fredager er det den hjemmelagde pizzaen som trekker lange køer. I tillegg fylles disken daglig med et varesortiment som gir en følelse av balanse.

– Jeg prøvde i starten å få ungdommen til å spise mye grovbakst og frukt, men måtte bare innse at det ble liggende. Nå finner vi en balanse. Litt sunt, litt godt, og alltid til priser som elevene har råd til, forklarer Nina.

For en billig penge får elevene en rykende fersk middagstallerken med lasagne – noe som neppe kunne blitt kjøpt like billig andre steder.

– Alle skal ha råd til å kjøpe mat her, sier hun.

Jobb med mening

For John Anders er arbeidsdagene innholdsrike. Han står i kassen, vasker kopper, bretter papp og hjelper til med salatbaren, blant annet.

– Jeg liker best å vaske kopper og bord, men jeg gjør mye forskjellig. Det blir aldri kjedelig, sier han.

Også Marit Oline trives i rollen sin. Hun gikk selv på Selbu videregående, før hun fortsatte på Peder Morset folkehøgskole. Nå er hun tilbake som en viktig ressurs i hverdagen på skolen.

– Det beste med jobben er kollegaene og at jeg får møte så mange hyggelige ungdommer. Det er aldri en kjedelig dag, sier hun.

– Og når Marit Oline er på jobb, så skinner det virkelig i oppvasken. Der er hun altså så nøye, sier Nina.

Mer enn bare mat

At kantina er viktig for det sosiale livet på skolen, er det ingen tvil om.

– Her møtes de, her sitter de sammen, her får de trekke seg litt unna timene. Noen kommer bare for en prat, og det er like viktig som å kjøpe mat. Det kan være dagens høydepunkt for enkelte, sier Nina som også legger til at kontoret hennes alltid er åpent for elever som bare trenger å slå av en prat.

Hun legger til at det er viktig å være blid, prate med elevene og skape en trygg atmosfære.

– Vi er jo ikke lærere, men vi har en viktig rolle. Kanskje møter vi elever som ikke snakker med så mange ellers. Da gjelder det å ta seg tid.

Skolens hjerte

Kantina på Selbu videregående handler altså om mer enn kaffe, pizza og muffins. Den er en møteplass, et fristed, og et sted hvor alle elever føler seg velkommen.

– Det er helt topp å få lov til å være en del av ungdommenes hverdag. Jeg elsker folk og jeg elsker å prate. Så å få jobbe her sammen med så gode kollegaer og så mange flotte elever, det er helt perfekt, sier Nina.

Fire om kantina

Håkon Motrøen Øhlén:

– Det er en plass hvor hele skolen samles. Alle sitter samla på samme område. Det er ei veldig bra kantine med trivelige kantinefolk som tar oss godt imot.

– Hva syns du om tilbudet på maten, er det bra nok?

–  Absolutt, det er veldig god mat og varm mat som blir laga fersk her hver dag.

Veronica Solem Flack:

– Kantina er et viktig samlingspunkt for alle elevene. Der kan de samles på tvers av klasser og så er det en plass hvor det er trygt å være. De ansatte der har en litt annen rolle enn lærerne, og blir et ansikt det er godt å møte på hver dag. I kantina kan du også trekke deg litt unna, og det er rom for å bare være deg selv der. 

Ida Elise Trondseth Hartvigsen og Nora Johansen Andersen:

– I kantina kan vi kjøpe oss noe godt og være sammen med folk fra andre klasser. De som jobber der er det alltid hyggelig å møte. Vi tror at kantina, og de som jobber der betyr mye for mange. Det kan bli et litt annet fellesskap enn det man ellers har i timene, og vi tror at tilbudet her er veldig bra sammenlignet med mange andre skoler rundt om i fylket.