Balstad pensjonat:
90 år med liv og røre – og mer skal det bli!
Balstad pensjonat har huset mange gjester opp gjennom årene, i tillegg til å være både hjem og arbeidsplass for familien Balstad i flere generasjoner. I tillegg til pensjonat, har det vært både frisørsalong, gatekjøkken, skole og cateringdrift fra det store hvite huset i Balstadgrenda.
Publisert
Søndag 11. januar var spisestua på Balstad full av innbudte gjester for å markere starten på 90-årsjubileet for Balstad pensjonat, som i sin tid ble etablert av Gunelie og Peder Balstad. Ida Arnesen Höglund har nå sammen med mannen Lennart på nytt begynt å ta imot gjester på de gamle, men nyrestaurerte rommene. Ida forteller at da de kjøpte huset, fikk hun plutselig henvendelser fra folk som kjente til pensjonatet, også godt utenfor Selbu. Da skjønte hun at dette var et sted utenom det vanlige.
Født på pensjonatet
Sigmund Balstad ble født på Balstad pensjonat og bodde sine første år i andre etasje på huset.
– Det var ikke mye plass, men vi klarte oss, forteller han. Sigmund har også jobbet på pensjonatet. Han fisket og leverte fisk til Gunelie, eller «Gille» som han pleide å si.
– Jeg hadde også litt mer krevende arbeid i å gjøre rent på utedoene og stake opp kummen når den gikk tett, forteller han. Sigmund har også rikelig med gode historier fra Peders transportvirksomhet, som får latteren til å sitte løst.
Et hjem med mye aktivitet
Anne Grete Balstad har vokst opp på Balstad og forteller historien om pensjonatet, og om en oppvekst i et hjem som både var arbeidsplass og møtepunkt for mange generasjoner.
– Farmor Gunelie var et arbeidsjern med forretningsteft, godt humør og gjestfrihet, forteller hun. Farfar Peder kjørte buss og lastebil og var kjent for å være kjapp i replikken. Sammen utfylte de nok hverandre veldig godt.
Paret hadde to barn, Kari og Sverre, som også vokste opp her. Selv om de hadde gjester allerede fra starten av, drev Gunelie som ordentlig pensjonat fra 1946 og til ca. 1985. De siste årene var det mest fine fruer fra Trondheim som bodde her. På det travleste, bodde de av og til selv i et uthus på tunet, eller at Peder måtte bo hos foreldrene sine for å gi plass til gjestene.
Hjem og arbeidsplass
Når tre generasjoner deler hus med et pensjonat og en frisørsalong, flyter nok ting lett over i hverandre. Anne Grete forteller om da en av hennes brødre la ei mus på trappa, noe som skapte en del liv og røre blant de fine byfruene, og antagelig god underholdning for søskenflokken. Anne Lise drev frisørsalong der pensjonatets gjester også fikk stelt håret sitt. Innimellom kom også nysgjerrige gjester innom den private delen av huset.
Da Sverre og Anne Lise tok over driften ble det litt nye løsninger, fremdeles med litt utleie, catering, lokaler til skogskole, og et gatekjøkken i kjelleren.
– Gatekjøkkenet var nok mest for at vi ungdommene skulle ha noe å gjøre i helgene, forteller Anne Grete.
Når det var arrangement, hjalp både naboer og familie ofte til. En gang skulle det leveres mat til 600 personer på et slektstreff, og da hadde Sverre leid kjøkken på flere ungdomshus, og maten ble fraktet med en liten blå golf.
Etter hvert som søskenflokken flyttet ut, satt to personer igjen med 14 soverom og en spisesal. I 2022 ble det etter et familieråd bestemt at Balstad pensjonat skulle selges. Familien merket fort at kjemien med ekteparet Höglund var god, og det er fint å se at de har møtt stedet med åpent sinn, respekt og ny energi, og at pensjonatet får utvikle seg inn i framtida. Det er folk som skaper hus og hjem, det er ikke huset som skaper folk.
Mer enn et hus
Ida Arnesen Høglund forteller at det er viktig å videreføre trivselen, hygge, latter og liv, både inne og ute. Mange forteller om minner fra lunden, og knis og sene kvelder på tausloftet.
– Vi kjøpte jo et hus, men folk har veldig gode minner herfra.
Det finnes mange slike små pensjonat rundt omkring, men vi er heldige med at dette står ganske likt som det gjorde under storhetstiden.
Mange ideer, og prosjekter i kø
Derfor satses det i jubileumsåret på å gjøre en del ting som har vært litt tradisjon før, f.eks. påskehygge med rømmegrøt, men også afternoon tea, garasjesalg, sommerkafé, brettspill, strikkesamling, og førjulshygge. Det blir mulig å bestille møter og selskap, og det er også planer om å arrangere kurs i Selbulemsebaking.
Det kreves også en del arbeid med hus og eiendom både inne og ute, og dessuten har Ida planer om et antikvariat. Noen mer kreative prosjekter må foreløpig vike for arbeidet med å drenere rundt huset.
– Glad for at vi fikk snakket mye med Sverre
I tillegg til å drive pensjonatet kjenner nok mange Sverre Balstad som en meget trivelig bussjåfør. I høst gikk han dessverre bort.
– Jeg er så glad for at jeg fikk snakket så mye med ham som jeg gjorde i løpet av de siste årene. Han fortalte mye, og historiene han delte vil vi ta med oss videre, sier Ida.
– Vi skal ta vare på minnene og historiene, og samtidig er det viktig å skape nye minner og tradisjoner. Da er det godt å høre at de tidligere eierne setter pris på at vi finner vår måte å gjøre det på.
